La Cerca torna al Parva Naturalia

I nostri tartufi biologici tornano a Modena per il Parva Naturalia Il Parva Naturalia è senz’altro una delle fiere del biologico più importanti in Italia, è “il trionfo delle aziende…

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Scaloppine al tartufo

scaloppina con tartufo

Scaloppine con tartufo fresco Il bello di questa ricetta è che non ha una stagionalità: in ogni periodo dell’anno può essere adattata al tartufo di quella stagione (se vuoi conoscere…

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