Linea Vegan

Prodotti adatti ad una dieta vegana

Alcuni prodotti della linea biologica “La Cerca” sono adatti al consumo vegano non solo perché durante la trasformazione non vi è contaminazione o utilizzo di alimenti di origine animale, ma soprattutto per la filosofia aziendale che ci ha portato prima di tutto a pensare al rispetto della natura, delle persone e degli animali.

ricerca sostenibile del tartufoOgni giorno ci impegniamo nel nostro piccolo per salvaguardare e migliorare un pezzo di terreno boschivo produttivo, preservandolo dallo sfruttamento dei commercianti di legname, ripulendolo dalle piante infestanti e riportando a fine stagione parti di tartufi per aumentare, nel terreno, il numero delle spore e garantire così la produzione negli anni.

Ma tutto questo sarebbe stato insufficiente se non avessimo seguito anche quelle regole che suggeriscono di cercare il tartufo solo quando è di stagione e di raccogliere solo quelli profumati e quindi maturi, anteponendo il rispetto alla richiesta commerciale. Solo in questo modo tartufi e cani insieme alla natura del luogo, diventano gli attori indiscussi di una tradizione secolare che ci permette, con immenso piacere di raccontare la gioia di fare un lavoro sempre diverso, ricco di sorprese, emozioni, relazioni.

banner

Occhio alla zampa!

Nel nostro shop puoi riconoscere facilmente i prodotti adatti ad una dieta vegana, assicurati che ci sia la zampa biologico - vegano - vegetariano - senza glutine - sì vicino all’indicazione “Vegano” nella pagina della descrizione del prodotto! Oppure puoi facilmente trovarli da qui.

Condividi:

Commenti chiusi