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Nichts könnte einfacher sein: Gehackter Trüffel in seiner eigenen Kochsauce, nichts natürlicher.
Keine Raffinesse, keine Konservierungsstoffe oder natürlichen Aromen, geeignet für diejenigen, die den Trüffel das ganze Jahr über probieren wollen, ideal für Sternenküchen.
REINER TRÜFFEL
Zutaten: stüke von Sommertrüffel (Tuber aestivum Vittadini und seine Gruppe)* 70%, Trüffelbrühe (Kochwasser), Salz.
*Aus biologischem Anbau.
Nettogewicht: 50g, entwässert 35g.
Ablauf und Angaben zur Lagerung: 36 Monaten die Sterilisation-datum,
nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt (2° – 4°) maximal 7 Tage.
Packungen: im Glas.
| Peso | 50 gr |
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