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Curiosità

18 Giugno 2018
3
Come pulire il tartufo

Come pulire il tartufo

By lulla | Curiosità | No Comments
Piccoli suggerimenti su come pulire il tartufo fresco Talvolta alle fiere ci chiedono come pulire il tartufo. Alcuni addirittura lo utilizzerebbero da sporco, per paura di perderne la fragranza, o...
Read More
17 Giugno 2018
19
Orario ricerca tartufi

Orari di ricerca del tartufo

By lulla | Curiosità | No Comments
Quali sono gli orari di ricerca del tartufo? Molto spesso mi vengono rivolte domande come queste: “A che ora vai per tartufi? Parti a notte fonda? Ci sono particolari orari...
Read More
17 Giugno 2018
22
Periodo tartufi - La Cerca

Periodo del tartufo: calendario della cerca

By lulla | Curiosità | No Comments
Periodo del tartufo: Quando si va? Come e quando si cercano i tesori della terra Non tutti lo sanno, ma per trovare il tartufo oltre al cane occorre anche essere...
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17 Giugno 2018
3
Tartufo afrodisiaco

Il tartufo è afrodisiaco?

By lulla | Curiosità | No Comments
Come nasce il mito del tartufo afrodisiaco Sin da quando fu scoperto, il tartufo, è sempre stato visto come un alimento afrodisiaco. Addirittura al tempo dei greci, veniva considerato il...
Read More
23 Ottobre 2017
3

La famiglia Benvenuti

By lulla | Curiosità | No Comments
La mia famiglia, Benvenuti Tutto è nato grazie a mia moglie: è lei ad avermi fatto scoprire questi luoghi e conoscere un mondo che ora è diventato il mio lavoro....
Read More
26 Ottobre 2016
5

La cerca del tartufo: dal maiale al cane da tartufo

By lulla | Curiosità | No Comments
La Cerca del tartufo: dal maiale al cane da tartufo Da simbolo di abbondanza e prosperità, il maiale in passato era divenuto anche simbolo della cerca del tartufo. Ancora oggi,...
Read More
26 Ottobre 2016
1
conservazione tartufo fresco

Conservazione del tartufo fresco

By lulla | Curiosità | No Comments
Come si conserva il tartufo fresco? Hai acquistato del tartufo fresco ma non riesci ad utilizzarlo subito, e così hai paura che ti vada a male… Tranquillo, qui per te...
Read More

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