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lulla

19 Giugno 2018
2
Ricetta risotto con tartufo a fette

Risotto con tartufo a fette (vegano)

By lulla | Ricette | No Comments

Risotto vegano con tartufo bianco a fette Una semisfera di risotto al succo di carota rossa, una soffice crema di porri e patate, qualche petalo di pane croccante.

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18 Giugno 2018
3
Come pulire il tartufo

Come pulire il tartufo

By lulla | Curiosità | No Comments
Piccoli suggerimenti su come pulire il tartufo fresco Talvolta alle fiere ci chiedono come pulire il tartufo. Alcuni addirittura lo utilizzerebbero da sporco, per paura di perderne la fragranza, o...
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17 Giugno 2018
19
Orario ricerca tartufi

Orari di ricerca del tartufo

By lulla | Curiosità | No Comments
Quali sono gli orari di ricerca del tartufo? Molto spesso mi vengono rivolte domande come queste: “A che ora vai per tartufi? Parti a notte fonda? Ci sono particolari orari...
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17 Giugno 2018
22
Periodo tartufi - La Cerca

Periodo del tartufo: calendario della cerca

By lulla | Curiosità | No Comments
Periodo del tartufo: Quando si va? Come e quando si cercano i tesori della terra Non tutti lo sanno, ma per trovare il tartufo oltre al cane occorre anche essere...
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17 Giugno 2018
3
Tartufo afrodisiaco

Il tartufo è afrodisiaco?

By lulla | Curiosità | No Comments
Come nasce il mito del tartufo afrodisiaco Sin da quando fu scoperto, il tartufo, è sempre stato visto come un alimento afrodisiaco. Addirittura al tempo dei greci, veniva considerato il...
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7 Dicembre 2017
0
la-cerca-bassano-wine-festival-2017

La Cerca al Bassano WineFestival 2017

By lulla | Fiere ed eventi | No Comments
La Cerca al Bassano WineFestival 2017 Cari amici, per concludere in bellezza questo 2017 ci trasferiamo per 3 giorni a Bassano Expo per il Bassano WineFestival: Piccole cantine crescono. Amici...
Read More
6 Dicembre 2017
3
Fagottini formaggio e pera con tartufo

Fagottini formaggio e pera con tartufo

By lulla | Ricette | No Comments
Ricetta di fagottini formaggio e pera con tartufo Ingredienti 4 persone Ingredienti fagottini: 2 uova grandi 200 gr. di farina un pizzico di sale   Ingredienti ripieno: 100 gr. di...
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8 Novembre 2017
0

Merano Wine Festival 2017

By lulla | Fiere ed eventi | No Comments
Si torna in scena a Merano Cari amici trentini e non, siamo lieti di comunicarvi che da Venerdì 10 a Martedì 14 Novembre saremo di nuovo in scena al Merano...
Read More
23 Ottobre 2017
3

La famiglia Benvenuti

By lulla | Curiosità | No Comments
La mia famiglia, Benvenuti Tutto è nato grazie a mia moglie: è lei ad avermi fatto scoprire questi luoghi e conoscere un mondo che ora è diventato il mio lavoro....
Read More
1 Settembre 2017
0

La Cerca al Made in Malga 2017

By lulla | Fiere ed eventi | No Comments
La Cerca al Made in Malga 2017 Nuova tappa: questo week-end saremo al Made in Malga 2017 ad Asiago! “Formaggi e prodotti della montagna protagonisti con degustazioni, laboratori e incontri...
Read More
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