Hamburger tartufato

Hamburger tartufato

Direttamente dal nostro canale YouTube ecco a voi la ricetta per degli hamburger molto particolari!

banner

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTÀ: Semplice

INGREDIENTI per 4 persone:

400 gr di macinato di vitello
80 gr di Grana Padano
20 cl di panna liquida
90 gr di salsa La Cerca “La Tartufata al 5%
n°4 panini per hamburger
Sale e pepe q.b.

banner

PROCEDIMENTO:

Versiamo la carne macinata in una casseruola, saliamo e pepiamo. Aggiungiamo metà contenuto del vasetto “La Tartufata al 5%” ed iniziamo ad amalgamare.
Quando avremo ottenuto un composto omogeneo, iniziamo a realizzare delle palline di carne che schiacceremo per ottenere gli hamburger.
Intanto scaldiamo una padella antiaderente; quando sarà bella rovente inizieremo la cottura della carne.
Mentre cuoce la carne prepariamo la salsa di parmigiano e panna che andrà a sostituire il formaggio fondente.
Semplicissima da realizzare: è sufficiente aggiungere alla panna il formaggio a pioggia e girare energicamente con una frusta.
Terminate le preparazioni, scaldato il pane, è sufficiente assemblare il tutto, adagiando la carne sul pane e versandoci sopra la salsa al formaggio. Infine aggiungiamo un cucchiaio della nostra salsa “La Tartufata al 5%”.

Buon appetito!

Alessandro Benvenuti

banner

Vuoi provare la nostra Tartufata al 5%? Puoi acquistarla nel nostro negozio online.

 

Riassumendo...
recipe image
Nome ricetta
Truffle-burger
pubblicata il
Tempo di preparazione
Tempo totale
Condividi:

Rispondi